Vitamin B1 är också känt som tiamin och
är en av de 8 B-vitaminerna. I likhet med
alla B-vitaminer är det vattenlösligt och
kroppen lagrar det därför inte. Utarmning
kan ske inom 14 dagar.
Metabolics Vitamin B1 är i form av
tiaminpyrofosfat, en av de former som
förekommer i människokroppen vilket
gör det lättillgängligt.
Vad gör vitamin B1?
Det bidrar till normal energigivande
ämnesomsättning. Tiaminpyrofosfat
krävs som ett koenzym för ett fåtal
men viktiga enzymer som gör att
pyruvat kan bilda Acetyl Co A
(se Acetyl Co A Support), och
alfaketoglutarat för att bilda
Succinyl-Co A-produkter i cellerna
som gör energi från mat.
http://pubs.niaaa.nih.gov/
publications/arh27-2/134-142.htm
Det bidrar till normal funktion av
nervsystemet. I hjärnan Tiamin
krävs av nervceller och stödjande
nervsystemceller (eller "gliaceller"),
det behövs också för att skapa
neurotransmittorer.
Det bidrar till normal psykologisk
funktion - Tiaminpyrofosfat är
nödvändigt för att skapa vissa
neurotransmittorer (hjärnkemikalier)
som är nödvändiga för normal
psykologisk funktion.
Det bidrar till hjärtats normala
funktion -Tiamin finns i hög
koncentration i hjärtat såväl som i
hjärnan, levern och njurarna.
Hjärtat är särskilt känsligt för tiaminbrist,
och försämring av de
tiaminpyrofosfatberoende enzymerna
påverkar främst hjärtat och nervsystemet.
Brist är sällsynt eftersom livsmedel
och spannmål är berikade, men
symtom på brist kan inkludera trötthet,
förvirring och irritabilitet, apati, minskat
korttidsminne, depression och bukbesvär.
Det finns en specifik briststörning som
kallas Wernicke-Korsakoffs syndrom
(en neurologisk störning), som ofta
kan förekomma hos undernärda
kroniska alkoholister, vilket är ett
resultat av tiaminbrist. Den aktiva
transporten av tiamin i tunntarmen
hämmas av alkohol- och folsyrabrist.